snusmumriken, 22 juli 2017
Har använt gummi arabicum i över 10år till mitt snusbakande, och det är överlägst bäst för att få ett snus som är formbart. Men kom ihåg att fortfarande använda glycerol och modifierad stärkelse enlligt receptet. ta alltså inte och ersätt något med gummi arabicum, utan det blir den sista ingrediensen att ha i när allt annat är iblandat och snusen har svalnat helt.
Men kom ihåg att gummi arabicum ska strös torrt, och ej iblandat i vatten... strö försiktigt på snusen, lite åt gången samtidigt som man blandar in det i snusmassan. får du det jämt inblandat så får du en helt fantastisk konsistens.
Har bara en fundering ang de flesta snusbakare. varför bara göra typ en eller två satser vid ett bak? det är lika mycket jobb att göra 6satser på en gång (6satser är precis vad som ryms i en helt vanlig hushållsugn)
Och sen till detta med att tillverka en egen snusugn med nån lampa som håller värmen?! wtf?? är det inte typ 1500ggr enklare att åka förbi en återvinningsstation, där gamla ugnar och diskmaskiner mm lämnas in? Där hittar man garanterat en spis gratis som du kan använda resten av livet. (för ugnsfunktionen är oftast fullt fungerande) folk byter ut sina gamla spisar med vanliga plattor och vred, till spisar med varmluftsugn och keramikhäll. Har själv en sån gammal electrolux-spis stående i garaget, med plattorna urkopplade, och med en ugn som håller temperaturen perfekt. Over and out
