Nikotin vs koffein – Hur skiljer sig effekterna?
Kaffe och snus är mer än bara vanor, de är en del av svensk kultur. Båda innehåller stimulerande ämnen som påverkar kroppen, men på olika sätt. Här jämför vi nikotin och koffein, från deras historia till hur de faktiskt fungerar i kroppen.
Nyckelpunkter
- Nikotin finns inte bara i tobak utan även i vissa grönsaker
- Nikotin och koffein har olika ursprung men är båda vanligt förekommande
- Enligt några studier kan de tillsammans förstärka varandras effekter
Från kaffebuske till tobaksplanta – så fungerar koffein och nikotin
Koffein och nikotin är två av världens mest använda stimulerande ämnen men de kommer från olika växtriken och påverkar kroppen på olika sätt. Men kanske är dom ändå lite lika? Här får du en snabb genomgång av hur båda fungerar, var de kommer ifrån och varför de fortfarande är en del av hur folk konsumerar i många delar av världen.
Koffein
Låt oss backa bandet några århundraden, legenden säger att en getherde vid namn Kaldi upptäckte att hans getter var pigga om nätterna och inte kunde sova, efter att de ätit från en specifik buske. Detta ska ha varit början av kaffets historia. Det dröjde dock till 1500-talet då den första koppen kaffe hade druckits.
Även koffein produceras av växter som ett naturligt bekämpningsmedel och förekommer naturligt i kaffebönor, teblad och kakaobönor (som används för att tillverka choklad). Te och kaffe är bland världens mest populära drycker, vilket gör koffein till den mest konsumerade psykoaktiva substansen i världen.
Nikotin
Nikotin finns naturligt i tobaksplantan som är den mest kända källan. Det produceras som gift för att skydda mot skadedjur och insekter. Vi känner mest igen nikotin från cigaretter, snus och även som läkemedel i form av exempelvis nikotinplåster. Det finns även syntetiskt nikotin, som är nikotin som tillverkas i ett laboratorium istället för att tas från tobaksplantor. Forskare skapar en molekyl som fungerar precis som naturligt nikotin, men det behövs ingen tobak för att göra det.
Du kanske inte visste det, men nikotin finns även naturligt i bland annat potatis, aubergine, tomat och blomkål, men i mycket små mängder så att man inte känner någon effekt. Läs mer om nikotin i mat i vår artikel Finns det nikotin i mat? Här är livsmedlen som överraskar
Nikotin vs Koffein
Många gillar att ta en prilla till kaffet och kanske tänker man att det gör en extra pigg och alert, men hur fungerar egentligen de två tillsammans? LGC (Laboratory of the Government Chemist) beskriver i sin artikel Smoking out the truth, att nikotin kan påverka det centrala nervsystemet och ge en känsla av ökad vakenhet och en uppiggande effekt. Det utsöndrar även dopamin som kan påverka hjärnans belöningssystem. Medan koffein, enligt NeuroLaunch, genom att blockera adenosinreceptorer (alltså de delar i hjärnan som brukar ta emot trötthetssignaler) kan öka dopaminaktiviteten i hjärnans belöningssystem. Det i sin tur kan ge bättre humör och mer motivation.
Fredrik H Nyström, MD PhD professor i internmedicin på Linköpings Universitet, anser att det finns bra och välgjord forskning som visar att koffein och nikotin ihop istället förstärker varandras effekt på kroppens energiförbrukning, alltså på pigghet eller vakenhet. Han säger:
"Om man lägger till 50 mg koffein till 1 mg nikotin så stiger förbränning av fett och kolhydrater nästan dubbelt så bra och det utgör en grund för att man kan få till exempel mindre viktuppgång om man slutar röka men då tar nikotinersättning (tex snus) och dessutom kaffe.”
Detta kan dock ändå vara individuellt.
|
Egenskap |
Nikotin |
Koffein |
|
Stimulerande effekt |
Kan påverka det centrala nervsystemet och öka pigghetskänslan. |
Kan påverka det centrala nervsystemet och minska trötthet. |
|
Snabb effekt |
Verkar snabbt efter intag, inom några minuter. |
Märks ofta inom 15 till 45 minuter beroende på intagsform. |
|
Vardagsbruk |
Vanligt i dagliga rutiner, speciellt för att förbättra fokus. |
Vanligt i dagliga rutiner, särskilt för att förbättra fokus och vakenhet. |
|
Används globalt |
Konsumeras världen över i olika former. |
Konsumeras världen över i drycker som kaffe och te. |
|
Påverkar humör |
Kan förbättra humör tillfälligt och ge en belönande känsla. |
Kan förbättra humör tillfälligt och minska stress. |
Sammanfattning
Snus och kaffe är en vanlig del av vardagen för många i Sverige. På jobbet, i bilen eller på balkongen är det ofta där de används tillsammans. Både nikotin och koffein förekommer i produkter som används av vuxna, men verkar på olika sätt. Kanske är det därför många väljer dem vid olika tillfällen under dagen. I svensk kultur förekommer de ofta sida vid sida.
FAQ
Ta del av svar på återkommande frågor nedan.
Ja, det finns snus med koffein. Om du bara vill ha känslan av en snus utan varken nikotin eller koffein, finns det också helt nikotin och koffeinfritt.
Funderar du på att sluta snusa? Läs vår artikel om Sluta snusa – Detta händer dag för dag
Ja, det finns flera nikotinfria och tobaksfria snussorter med kaffesmak, ett alternativ för dig som gillar smaken av kaffe men vill undvika nikotin eller koffein.
Enligt artikeln How does nicotine work?, från Examine påverkar koffein framför allt det centrala nervsystemet genom att blockera ämnet adenosin från att binda till receptorer. Adenosin är ett ämne som normalt gör oss trötta, så när koffein hindrar det från att verka, känner vi oss mer pigga och alerta.
Källor
- Tobak och Nikotin - Akademiska Sjukhuset, Uppsala
- How does caffeine work? - Examine
- Caffeine and Dopamine: The Science Behind Your Morning Coffee Boost - NeuroLaunch
- Smoking out the truth - LGC (Laboratory of the Government Chemist)
